sexta-feira, 3 de julho de 2015

A cidade de Cachoeira

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Cidade Heróica e monumento nacional tem na sua arquitetura, sua história e tradições, o fascínio que encanta visitante de todo o mundo.

A antiga vila de Nossa Senhora do Rosário do Porto de Cachoeira continua envolvida no colorido cenário dos tempos de outrora. A cidade vive a tranquilidade de um lugar que cultiva suas tradições e preserva seu maior tesouro: um notável patrimônio de arte e cultura.

O desenvolvimento de Cachoeira teve início a partir da primeira metade do século XVII. Esta evolução está vinculada aos colonizadores Dias Adorno e Rodrigues Martins, donos da terra em que fora assentada a povoação. Com a expansão da economia açucareira e da atividade comercial, a vila foi prosperando, principalmente nos séculos XVII e XVIII, quando se construíam belas casas, igrejas e conventos, valiosas peças de arquitetura da influência barroca que ainda se conserva.

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Cachoeira preserva o acervo barroco da sua arte sacra e o legado ancestral do povo de santo com seus famosos terreiros de candomblé. Sua rica e variada culinária regional, muito apreciada, agrada a todos os paladares.

A maniçoba preparada com folhas da mandioca e carnes é uma das iguarias que fazem a fama da culinária da cidade. Nas festas, a alegria está presente nas ruas, ladeiras e praças históricas.
Nenhuma cidade do Recôncavo soube tão bem guardar as suas tradições como Cachoeira. São famosas as celebrações da Semana Santa, as festas de Nossa Senhora da Boa Morte e a de Nossa Senhora da Ajuda. A Feira do Porto e o São João ganham fama nacional.

Cachoeira projetou-se também na história política do Brasil, pelas lutas da Independência da Bahia, em 1822. Antes da consolidação da Independência do Bahia, o povo da Vila de Nossa Senhora do Rosário do Porto de Cachoeira do Paraguaçu, levantou-se conta o jugo português, e no dia 25 de junho de 1822 declara-se território livre de Portugal. A cada 25 de junho, a cidade torna-se sede do Governo do Estado.

Como Chegar

Acesso Rodoviário
Saindo de Salvador pela BR- 324, são 59 km até o entroncamento da BR-420, percorrendo mais de 11 km em direção a Santo Amaro; daí segue-se para a cidade de cachoeira pela mesma BR- 420 por mais 38 km.
São boas condições da pista. outra opção é pela BR-101, ligando  Cachoeira a Feira de Santana e cidades do sul do Estado.
Diariamente partem ônibus da Estação Rodoviária de Salvador para Cachoeira. A empresa que opera a linha é Transporte Santana. Outra opção é Empresa de Transporte Jauá, que faz a linha Salvador/Maragojipe via Cachoeira.

Opções de Passeio

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Citytour pelo centro histórico com vista para à casa de Câmara e Cadeia Pública, Museu Regional, Casa de Anna Nery, Chafariz, Santa Casa de Misericórdia, Museu e Galeria da Fundação Hansen Bahia, Capela d' Ajuda, Igreja de Nossa Senhora do Rosário, Igreja de Nossa Senhora da Conceição do Monte, Igreja do Rosarinho e o Cemitério doa Africanos, Casa do Samba de Dona Dalva e Pouso da Palavra e alguns Terreiros de Candomblé.

Visita aos ateliês dos artistas cachoeiranos Fory ( zona rual), Louco Filho, Doidão, Mimo e Jota Gonçalves.
Na zona rual recomenda-se a visita ao Quilombo do Caonge, e as localidade de Santiago do Iguape e São Francisco do Paraguaçu.
O turista também pode optar por um passeio de barco pelo rio Paraguaçu até Lagamar do Iguape. O preço é acertado com os donos das embarcações.

Onde se Hospedar

Pousada Convento do Carmo
Endereço: Praça da Aclamação, s/n, Cachoeira - BA
Tel: (75) 3425-1776
www.pousadadocovento.com.br

Espaço  Cultural
Café. Bistrô. Galeria. Hospedagem
Endereço: Praça 25 de junho nº04, Centro, Cachoeira - BA
Tel: (75) 3425-1476 / (75) 9140-0946
www.identidadebrasil.com.br

Cachoeira Aparte Hotel
Endereço: Rua Prisco Paraíso nº2, Centro, Cachoeira - BA
(75)3425-2526/ (75)9824-3054

Hospedaria da Cida
Endereço: Rua Benjamim Constant, 03 - ao lado da Câmara de Vereadores
Centro, Cachoeira - BA
Tel: (75) 9185-5482/ (75) 9991-8560
e-mail: hospedariacida@gmail.com

Aclamação Aparte Hotel
Endereço: Praça da Aclamação nº 02 - em frente à Câmara de Vereadores
Centro, Cachoeira - BA
Tel: (75) 3425-3428
www.aclamacaoaparthotel;com.br

Pousada e Restaurante Pai Thomaz
Tel: (75) 9141 - 4024 - Daniel Santana
Email: daniel@pousadapaithomaz.com.br

Opções para refeições

Q. Misther
Tel: (75) 8243-1651

Saberes e Sabores da Gente
Tel:(75) 8244-7332
Email: adenizia_santos@hotmail.com

Limury Eventos e Lanches
Tel: (75) 3425-1758/9961-0304/8313-0052/8862-7737
Email: magalyyfreitas@hotmail.com


Xandy Festas e Buffet
Tel:(75) 3425-2742/8141-7356/9208-8278
Email:leo.faad@hotmail.com
Facebook.com/noelice.moreira.3

Fonte: Divulgação Prefeitura de Cachoeira

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